24-8-2017
HOME
ABOUT US
CONTACT US
  Untitled Document
Categories
Untitled Document
Untitled Document
ေဒသတြင္း သတင္းစံု
ရင္းႏွီးျမႇဳပ္ႏွံမႈ တုိးတက္ေနတဲ႕ ဂ်ာမန္ အိမ္ရာေစ်းကြက္
This Week’s COVER
ဂ်ာနယ္ အမွတ္စဥ္ .... 1025
အိမ္ျခံေျမ ေၾကာ္ျငာမ်ား
Market Data
အာရွေငြေၾကး အေျခအေန
 USD   EUR 
USD 1 1.209
EUR 0.826

1 

JPY 105.93  128.091
SGD 1.691 2.044
THB 39.56 47.836
Advertising
 
က်န္းမာေရး
ေကာ္ဖီတစ္ခြက္ ဥာဏ္ထက္ျမက္ ေကာ္ဖီေသာက္သံုးမႈ အခ်ိဳးအဆႏွင့္ အက်ိဳးအျပစ္မ်ား

ေႏြေန႔လယ္ခင္းျဖစ္၍ ရာသီ ဥတုက ပူေန၏။

E200 အမ်ဳိးအစား မာစီးဒီးကား နက္ႀကီးသည္ အင္းလ်ားလမ္းတစ္ ေလွ်ာက္ ေမာင္းႏွင္လာၿပီး အမွတ္ ၁ဝ၄၊ Happy Cafe & Noodles  သုိ႔ ေရာက္ရွိလာ၏။

 ေဒါက္တာ ေက်ာ္ဗလသည္ တုိင္းရင္းသား အစားအစာစားလုိ၍ ထုိဆုိင္သုိ႔ ေရာက္ရွိလာျခင္းျဖစ္၏။

ထုိစဥ္ လက္ကိုင္ဖုန္းျမည္လာ၍ ေကာက္ကိုင္လုိက္၏။

''ဟဲလုိ ကိုေက်ာ္စြာလား၊ ဆာၿပီ လား၊ ကြၽန္ေတာ္ အင္းလ်ားလမ္းမွာ၊ လာခဲ့ေလ။ လိပ္စာလား အမွတ္ ၁ဝ၄ အင္းလ်ားလမ္း ကမာရြတ္ၿမိဳ႕နယ္ဗ်၊ ဝုိင္းေတာ္သားေတြလည္း ေခၚခဲ့ေလ၊ ရပါတယ္''

မၾကာမီ လင္က႐ူဇာတစ္စီး ေတာင္းေအ့(စ္) တစ္စီးႏွင့္ ဟြန္ဒါ အက္ေကာ့တစ္စီးေရာက္ရွိလာ၏။

ထုိအုပ္စုကို ေဒါက္တာမင္းေခါင္ ေက်ာ္စြာက ဦးေဆာင္လာၿပီး အၿငိမ္း စားေက်ာင္းအုပ္ႀကီး ဦးေရႊသာ၊ စာေပ တုိက္ပုိင္ရွင္ ဦးလြင္ဆင့္၊ ဆန္းေဗဒင္ ေဟာတတ္ေသာ ကဗ်ာဆရာမ မၾကည္ေဆြ၊ ပုဇြန္ေတာင္ သူဝတၴဳတုိ ဆရာမ မစပယ္၊ အင္းစိန္သား ကဗ်ာ ဆရာေမာင္တုိင္ျပာ၊ ပိေတာက္ ကဗ်ာမ်ားျဖင့္ နာမည္ႀကီးေနေသာ ေတာင္ဒဂုန္သား ကဗ်ာဆရာေက်ာ္ ေခါင္၊ စာေပဝါသနာရွင္ မုံရြာသား ေဒါက္တာ လင္းႏုိင္ထြန္းတုိ႔ ပါဝင္ လာ၏။

''ဟာ လူစုံဘဲ ကိုေက်ာ္စြာ စီစဥ္ တာေတာ္တယ္''

''ကဲ ဆရာဗလ ဘာေတြရလဲ လုပ္ပါဦး''

''ဆရာတုိ႔တုိင္းရင္းသား အစား အစာ စားခ်င္တယ္ဆုိလုိ႔ ေခၚလုိက္ တာ၊ ကြၽန္ေတာ္ စားခ်င္တာလဲပါ တာေပါ့ဗ်ာ။ ဒီဆုိင္မွာ ေခါက္ဆြဲ မ်ဳိးစုံ ရတယ္။ ဗန္းေမာ္ေခါက္ဆြဲ၊ ျမစ္ႀကီး နား ေခါက္ဆြဲ၊ မုိးကုတ္ေခါက္ဆြဲ၊ က်ဳိင္းတုံေခါက္ဆြဲေတြရတယ္၊ ဝက္ စတူ ေခါက္ဆြဲနဲ႔ ၾကက္ေျခေထာက္ မွ်စ္ခ်ဥ္ေခါက္ဆြဲလဲရွိတယ္''

''တယ္စုံတာပဲ ကြၽန္ေတာ္က ငါးႀကိဳက္တယ္ ရႏုိင္မလား''

''ရပါတယ္၊ ငါးက်ည္းေျခာက္ မွ်စ္ခ်ဥ္ ေခါက္ဆြဲမွာထားတယ္၊ အရသာက ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ဗ်၊ အရည္ က ပူပူဗ်၊ ငါးက်ည္းက်ပ္တုိက္ အ သားကုိ ေသေသခ်ာခ်ာခြာတယ္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးပါတဲ့ အႏွစ္လုပ္ထား တယ္။ ၿပီးေတာ့ အႏွစ္ရယ္၊ ငါးအ သားရယ္၊ ေရႊပဲရြက္ရယ္၊ ၾကက္သြန္ ၿမိတ္၊ နံနံပင္ေရာၿပီး စီစဥ္ေပးတယ္။ ေခါက္ဆြဲအရည္က ပူပူစားလုိ႔ေကာင္း တယ္''

''ေကာ္ဖီမ်ဳိးစုံ၊ အေအးမ်ဳိးစုံ၊ သစ္ သီးေဖ်ာ္ရည္မ်ဳိးစုံလည္း ရတယ္''

''ဆရာလင္းက ေကာ္ဖီႀကိဳက္ တယ္၊ တစ္ေန႔ ဆယ္ခြက္ေလာက္ ေသာက္တယ္''

''ဟာ မ်ားတယ္ ဆရာလင္း ေလွ်ာ့ေသာက္''

''ဆရာေက်ာ္က ဘာေတြ ဖတ္မိ လုိ႔လဲ ဂ်ာနယ္မွာလား''

''ဟုတ္တယ္ ဆရာလင္း New Scientist ဆုိတဲ့ သိပံၸပညာဂ်ာနယ္က ေတြ႔ရွိခ်က္ အေၾကာင္းေျပာျပမယ္။ အေမရိကား မွာ ေကာ္ဖီေသာက္တဲ့ လူေတြ သန္းခ်ီရွိတယ္တဲ့ အရြယ္ ေရာက္ၿပီး လူႀကီးဦးေရ ၉ဝ ရာခုိင္ႏႈန္းက ေကာ္ဖီေန႔စဥ္ ေသာက္တယ္တဲ့၊ ဒါေပမယ့္ သူတုိ႔ဆီမွာ Caffeine က တျခား စားစရာေတြမွာလည္း ပါေန တယ္။ ဥပမာ Waffies Sunflower Seeds, Trail Mix, Jelly Beans  စ တာေတြမွာလဲပါေနတယ္။ ပညာရွင္ ေတြက Cumulative Impact ကို စိုးရိမ္လာတယ္၊ ဟုိကနည္းနည္း ဒီက နည္းနည္းနဲ႔ စုစုေပါင္းရင္မ်ားလာႏုိင္ တယ္ေလ''

''ဟုတ္တာေပါ့၊ စားစရာမ်ဳိးစုံမွာ ပါေနတာကုိး''

''ဥပမာတစ္ခုက Wrigley Chewing Gum ဗ်၊ ပီေကတစ္မ်ဳိးေပါ့ ဗ်ာ၊ ဒီစားစရာမွာ Caffeine က အ လြန္အကြၽံပါေနတယ္။ ဒါကို Food and Drug Administration က ေထာက္ျပတယ္''

''F.D.A ကို ေျပာတာလား''

''ဟုတ္တယ္၊ အတုိေကာက္ F.D.A ေပါ့ဗ်ာ၊ ေနာက္ပိုင္းမွာ Wrigley ကုမၸဏီက ဒီစားစရာကို မထုတ္ေတာ့ဘူး ရပ္လိုက္တယ္''

''Caffeine ဓာတ္က သိပ္မ်ား ရင္ အႏၲရာယ္ဗ်၊ Caffeine Toxicity ဆုိတာရွိတယ္။ လက္ေတြ႔မွာ အလြန္ ရွားတယ္ဆုိေပမယ့္ အလြန္အကြၽံ ေသာက္ရင္ ျဖစ္ႏုိင္ေျခရွိတယ္။ သူတုိ႔ ဆီမွာ US Substance Abuse and Mental Health Services Administration ဆုိတာရွိတယ္။ မူးယစ္ေဆး ဝါးနဲ႔ ဆုိင္တာေပါ့ဗ်ာ၊ သူတုိ႔ဆီမွာ Energy Drink ဆုိတာေတြရွိတယ္။ ဃေ္္နငညန ပါတယ္။ မ်ားသြားရင္ အႏၲရာယ္ရွိတယ္။ မ်ားသြားလုိ႔ အေရး ေပၚဌာနေရာက္လာတာရွိတယ္။ အဲဒီ အသင္းႀကီးရဲ႕ အဆုိအရ ၂ဝ၁၁ ခုႏွစ္မွာ မ်ားသြားလုိ႔ အေရးေပၚ ေရာက္တာ ႏွစ္ေသာင္းေက်ာ္ရွိတယ္ တဲ့''

''ဒါဆုိ Energy Drink ေတြကို သတိထားရမယ္''

''5 Hour Energy Shot တုိ႔ Red Bull တုိ႔ေပါ့ဗ်ာ''

''ဒါဆုိ အႏၲရာယ္ကင္းတဲ့ ပမာဏကို မသိရဘူးလား''

''F.D.A ကလည္း ဒီပမာဏကို သတ္မွတ္ဖုိ႔ ႀကိဳးစားေနပါတယ္။ ေကာ္ဖီက စြဲလမ္းေစတယ္။ Caffeine ကို Psychoactive Drug စာရင္းထဲ မွာ ထည့္ထားတယ္။ Harvard School of Public Health က သုေတသနလုပ္ထားတာရွိတယ္။ ေကာ္ဖီစြဲၿပီး မေသာက္ ဘဲေနရင္ Withdrawal Symptom ေတြ ေပၚ လာတတ္တယ္တဲ့။ ဥပမာ ေမာပန္း ႏြမ္းနယ္ေနတာ ေခါင္းကုိက္တာ အာ႐ုံစူးစုိက္လုိ႔ မရတာ၊ ၾကြက္သား ေတြနာတာ၊ ပ်ဳိ႕ခ်င္အန္ခ်င္တာေတြ ျဖစ္တယ္တဲ့''

''ေၾသာ္ ေကာ္ဖီကလည္း စြဲတတ္ သကုိး''

''လြယ္လြယ္ေျပာရရင္ မူး ယစ္ေဆးဝါးစြဲတာနဲ႔ ခပ္ဆင္ဆင္တူ ေနတယ္၊ ဒါေၾကာင့္ သုေတသီေတြက တစ္ေန႔ကို ေျခာက္ခြက္ထက္ ပို မေသာက္သင့္ဘူးတဲ့''

''ေကာ္ဖီမွာလည္း ေကာင္းက်ဳိး ေတြရွိတယ္လုိ႔ ၾကားဖူးတယ္ ဆရာ ေက်ာ္ရဲ႕''

''ဟုတ္ပါတယ္၊ ဆရာလင္း ေျပာတာလဲ မွန္ပါတယ္၊ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာျဖစ္ႏုိင္ေျခေလ်ာ့က်ေစတယ္။ သားျမတ္ ကင္ဆာျဖစ္ႏုိင္ေျခ ေလ်ာ့က်ေစတယ္။ အမွတ္ (၂) အမ်ဳိးအ စား ဆီးခ်ဳိ ေသြးခ်ဳိျဖစ္ႏုိင္ေျခ ေလ်ာ့ က်ေစတယ္၊ ေကာင္းက်ဳိးေတြရွိပါ တယ္''

''အသင့္အတင့္ေတာ့ ေသာက္ သင့္တာေပါ့ေနာ္''

''မွန္ပါတယ္။ အလြန္အကြၽံ မျဖစ္ေအာင္ သတိထားရပါမယ္။ George Washington University လက္ေအာက္ခံ School of Public Health and Health Services  က ပါရဂူ Lynne Goldman က ေျပာ တယ္။ လူေတြဟာ ေကာ္ဖီသာ ေသာက္ေနတာ၊ ဘယ္ေလာက္ Caffeine ေတြ ပါေနမွန္းမသိၾကာဘူး တဲ့''

''မသိေတာ့ ေသာက္ၿပီးရင္ ေသာက္ရင္းျဖစ္ေနတာေပါ့ဗ်ာ''

''ဟုတ္တယ္ မ်ားသြားေတာ့ အိပ္ မေပ်ာ္တာ အစာမေၾကတာ ေသြး ေပါင္တက္တာေတြ ျဖစ္လာေရာတဲ့''

''ေသာက္ေကာင္းေကာင္းနဲ႔ ေသာက္ေနတာကုိး''

''ဒါဆုိ ဘယ္ဟာမွာ ဘယ္ ေလာက္ပါတယ္ဆုိတာ သိရရင္ ေကာင္းမယ္''

''ပညာရွင္ေတြ တြက္ခ်က္ထား တာရွိပါတယ္။ ေကာ္ဖီေျခာက္ေအာင္ စမွာ Caffeine ဓာတ္က 77 ကေန 150 မီလီဂရမ္ရွိတယ္။ အေလးခ်ိန္နဲ႔ ဆုိရင္ ၁၇ဝ ဂရမ္ေပါ့ဗ်ာ။ လက္ဖက္ ရည္မွာက ငါးေအာင္စမွာ 40 ကေန 80 အထိရွိတယ္။ အေလးခ်ိန္နဲ႔ဆုိရင္ ၁၄၂ ဂရမ္ရွိတယ္။ Coca-Cola မွာ ဆုိရင္ ဆယ့္ႏွစ္ေအာင္စမွာ 34.5 ရွိ တယ္။ အေလးခ်ိန္နဲ႔ဆုိရင္ ၃၄ဝ ဂရန္ေပါ့ဗ်ာ''

''သေဘာက Coca-Cola ဆယ့္ ႏွစ္ေအာင္စေသာက္ရင္ Coca Cola 340 ဂရမ္ေသာက္တာနဲ႔ အတူတူပဲ ေပါ့ Coca-Cola ကေန Caffeine ဓာတ္ 34.5 မီလီဂရမ္ရတာေပါ့''

''မွန္တယ္ဗ်၊ Pepsi ဆယ့္ႏွစ္ ေအာင္စ ဒါမွမဟုတ္ ၃၄ဝ ဂရမ္ ေသာက္ရင္ Caffene ၃၈ မီလီဂရမ္ ရမယ္''

''Red Bull ကေရာ''

''Red Bull ၈.၃ ေအာင္စဒါမွမ ဟုတ္ ၂၃၅ ဂရမ္ေသာက္ရင္ Caffeine ဓာတ္ ၈ဝ မီလီဂရမ္ရမယ္၊ Red Bull ၈.၃ ေအာင္စနဲ႔ ၂၃၅ ဂရမ္ဟာ အတူတူဘဲ တစ္ခုက ထုထည္နဲ႔ ေျပာ တာ တစ္ခုက အေလးခ်ိန္နဲ႔ေျပာတာ''

''ရွင္းပါၿပီ၊ ဒီစာရင္းအရ ေကာ္ဖီ က ထိပ္ပဲ။ ၁၇ဝ ဂရမ္ေသာက္႐ုံနဲ႔ Caffeine 150 မိလီဂရမ္ရေနၿပီ၊ ဒါ ေၾကာင့္ ေျခာက္ခြက္ ထက္ပိုမေသာက္ သင့္ဘူးလုိ႔ ပညာရွင္ေတြ ေျပာတာ ဘဲ''

''မွန္တယ္ဗ်၊ ကမၻာမွာ Finland ႏုိင္ငံဟာ ေကာ္ဖီအေသာက္ဆုံးႏုိင္ငံ ဘဲ၊ ပ်မ္းမွ်ျခင္း သာမန္လူႀကီးတစ္ဦး ဟာ တစ္ေန႔ကို Caffeine ဓာတ္ ၄ဝဝ မိလီဂရမ္ေသာက္ေနတယ္။ ဒါက ပ်မ္းမွ်ျခင္းေကာ္ဖီေလးခြက္က ေန ငါးခြက္ထိရွိတယ္။ ငါးခြက္က Maximum Dally Limit ဘဲ၊ ဒီ Limit က  UK Foood Standards Agency ကေန သတ္မွတ္တဲ့ Limit ဗ်''

''ဒါဆို ငါးခြက္အထိပဲ ေသာက္ တာ ေကာင္းမယ္ထင္တယ္''

''ဒါလဲမဆုိးပါဘူး။ Finland မွာ လည္း Fannish Food Safety Authority ဆုိတာရွိတယ္။ အဲဒီအဖြဲ႔ ႀကီးက Senior Officer ျဖစ္တဲ့ Sanna Kluru က ေျပာတယ္၊ အသင့္ အတင့္ေသာက္ရင္ အႏၲရာယ္မရွိပါ ဘူးတဲ့။ သူတုိ႔ဆီမွာက လူႀကီးပဲ ေသာက္တယ္။ ကေလးေတြကုိ မတုိက္ဘူး။ ၿပီးေတာ့ ကန္႔သတ္ခ်က္ ရွိတယ္။ Highly Caffeinated Energy Drink  ေတြဆုိရင္ Warning Label ပါရတယ္။ မသိရင္ အေရးယူ တယ္။ အမ်ားျပည္သူက Label ကို ဖတ္မိေတာ့ အလြန္အကြၽံမျဖစ္ဘူး ေပါ့ဗ်ာ''

''အဲဒီ အစီအစဥ္ေကာင္းတယ္ ဗ်ာ''

''Caffeine ဓာတ္က လူကို လန္း ဆန္းတက္ၾကြေစတယ္ဆုိ''

''သုံးတတ္ရင္ အက်ဳိးရွိပါတယ္''

''ကြၽန္ေတာ္ဖတ္ဖူးတာက Perll တုိ႔ Bolivia တုိ႔မွာ ေအာက္ေျခအလုပ္ ၾကမ္းသမားေတြဟာ Coca Leave  ေတြ ဝါးစားေလ့ ရွိတယ္ တဲ့၊ ဝါးစားၿပီး ရင္ လန္းဆန္းတက္ၾကြလာတယ္။အလုပ္ၾကမ္းလုပ္ႏုိင္တယ္တဲ့''

''မွန္တယ္ Caffeine ပါတာကုိး အႏုပညာရွင္ေတြလည္း ေကာ္ဖီ ေသာက္ၿပီး ဥာဏ္ရႊင္လာတာေတြ သမုိင္းမွာပါဖူးတယ္''

''ကြၽန္ေတာ္ ဖတ္ဖူးတာက ကမၻာ ေက်ာ္ ျပင္သစ္စာေရးဆရာႀကီး Balzac ဗ်၊ သူက ေကာ္ဖီေသာက္မွ အႀကဥာဏ္ေကာင္းေတြ ထြက္ၿပီး စာ ေတြေရးလုိ႔ရတယ္တဲ့''

''ကြၽန္ေတာ္လည္း ဖတ္ဖူးတယ္။ ကမၻာေက်ာ္ဂီတပညာရွင္ႀကီး Ludwigvan Beethoven ကလည္း ေကာ္ ဖီေသာက္ၿပီး ဂီတကုိ ထြန္းထြန္းေပါက္ ေပါက္ လုိက္စားခဲ့တာတဲ့''

''ေကာ္ဖီနဲ႔ ပတ္သက္ၿပီး တရား တေပါင္ျဖစ္ခဲ့တာလည္း ရွိတယ္။ ၁၉၁၁ ခုႏွစ္က အေမရိကန္အစုိးရ ဟာ Coca-Cola Company နဲ႔ တရား ဆုိင္ဖူးတယ္။ အဲဒီ ကုမၸဏီက ထုတ္ တဲ့ Coca-Cola မွာပါတဲ့ Caffeine က က်န္းမာေရးထိခုိက္ေစတယ္ဆုိၿပီး တရား တေပါင္ျဖစ္ခဲ့တယ္''

''စိတ္ဝင္စားစရာပါပဲ''

''Stehen Braun ဆုိတာက The Science and Lore of Alcohol and Caffeine ကို ေရးသားျပဳစုခဲ့တယ္။ Braun က ေျပာတယ္။ လူတုိင္းလူ တုိင္းအတြက္ Safe Limit ကုိ သတ္ မွတ္ရတာ ခက္ခဲပါတယ္တဲ့။ ပ်မ္းမွ် ျခင္းသာ ေျပာလုိ႔ရတာပါတဲ့။ မိမိ ဘာသာ မိမိခ်င့္ခ်ိန္ေသာက္ပါတဲ့။ လူတစ္ဦးနဲ႔ တစ္ဦးဟာ ဇီဝကမၼျဖစ္ စဥ္မတူပါဘူးတဲ့။ ဒါေၾကာင့္ သူက ေျပာတယ္။ "You Have To Become Your own Scientist" တဲ့။

''ဒါေပါ့ဗ်ာ၊ ကိုယ္ဘာသာကုိယ္ ခ်င့္ခ်ိန္ေပါ့ဗ်ာ၊ ဥာဏ္သုံးေပါ့ဗ်ာ'' အ သက္ဥာဏ္ေစာင့္''တဲ့၊ အသက္ရွည္ ရွည္ေနရေအာင္ ဥာဏ္လႊာ သုံးေပါ့ ဗ်ာ''

 ''မွန္တယ္ဗ်၊ ကုိယ္ပိုင္ဥာဏ္နဲ႔ ဆုံးျဖတ္ရမယ္၊ ကဲ သုံးေဆာင္ၾကပါ။ ဒီဝုိင္းအတြက္ အလွဴဒကာက ဆရာ ေမာင္ညိဳ ျပာဗ်၊ ဆရာက အလုပ္မ်ား ေနလုိ႔ မလာႏုိင္ရွာဘူး၊ စားၾကပါ''

ယခင္တစ္ခါကကဲ့သို႔ အလွဴရွင္ ကို တကူးတက ဦးေႏွာက္ေျခာက္ခံ၍ စဥ္းစားရန္ မလုိေတာ့ပါေပ။

ေအာင္ (ေဆး-၁)

ရည္ၫႊန္းခ်က္။        ။ BBC News မွ Coffee Addiction:Do People Consume Too Much Coffee?" ေဆးပညာေဆာင္းပါးကို မွီျငမ္းကုိးကားပါသည္။

ေအာင္ (ေဆး-၁)
 
Untitled Document
No comments yet...be the first to comment
  Name :  (required)
  Email :  (will not be published) (required)
  Comment :
 
Email: [email protected] Copyright 2004 Zaygwet Journal. All rights reserved.
Powered By eTrade Myanmar Co., Ltd.