24-8-2017
HOME
ABOUT US
CONTACT US
  Untitled Document
Categories
Untitled Document
Untitled Document
ေဒသတြင္း သတင္းစံု
၂ဝ၁၇ ခုႏွစ္ ဧၿပီလ ၁ ရက္ေန့မွ ၾသဂုတ္လ ၃ ရက္ေန့အထိ ေလးလတာကာလအတြင္း တာခ်ီလိတ္နယ္စပ္ဝင္ေပါက္မွ ႏုိင္ငံတကာ ခရီးသြားဧည္႕သည္ရွစ္ေထာင္႕ငါးရာေက်ာ္ဝင္ေရာက္လည္ပတ္ခဲ႕
This Week’s COVER
ဂ်ာနယ္ အမွတ္စဥ္ .... 1025
အိမ္ျခံေျမ ေၾကာ္ျငာမ်ား
Market Data
အာရွေငြေၾကး အေျခအေန
 USD   EUR 
USD 1 1.209
EUR 0.826

1 

JPY 105.93  128.091
SGD 1.691 2.044
THB 39.56 47.836
Advertising
 
က်န္းမာေရး
ႏွလံုး က်န္းမာေရးအတြက္ ေဆးေကာင္းတစ္လက္ ခရမ္းခ်ဥ္ စားရင္ လန္းရႊင္သြားမယ္

ညေနဆည္းဆာခ်ိန္ျဖစ္၍ ႐ႈ ခင္းက လွပေန၏။

 ျပာလဲ့ေသာ ေကာင္းကင္ျပင္ႀကီး ထဲတြင္ ပုစြန္ဆီေရာင္တိမ္တုိက္မ်ား က ဟုိတစ္စုသည္တစ္စုျဖင့္ လွပစြာ တည္ရွိေန၏။

အေဝးမွ ရန္ကုန္ျမစ္ကို မႈန္ပ်ပ် သာ ျမင္ေနရ၏။

 ေဒါက္တာရဲလွမင္းေခါင္သည္ အထပ္ႏွစ္ဆယ္ျမင့္ေသာ ဆာကူရာတာဝါအေပၚဆုံးထပ္ရွိ Cafe Bistro မွေန၍ အေဝး သုိ႔ ေမွ်ာ္ေငးေန ၏။

 ေသာက္လက္စ ကာပူခ်ီႏုိ တစ္ ခြက္က စားပြဲေပၚတြင္ ရွိေန၏။

ထုိစဥ္ Samsung Galaxy A 2017 ေနာက္ဆုံးေပၚ လက္ကိုင္ဖုန္း ျမည္လာ၍ ေကာက္ကိုင္လုိက္၏။

''ဟဲလုိ၊ ညီမေလးလား၊ ေကာ္ဖီ ေသာက္ခ်င္လုိ႔လား Cafe Bistro ကို လာေလ၊ ဟုတ္ၿပီ သူငယ္ခ်င္းေတြ လည္း ေခၚခဲ့''

ညီမအရင္းသဖြယ္ ခင္မင္ရ ေသာ ေဒါက္တာၿပံဳးႏြဲ႔ရီထံမွ ဖုန္းျဖစ္ ၏။ မၾကာခဏ အစားအေသာက္ပူ ဆာတတ္၏။ ရန္ကုန္ၿမိဳ႕မွ ဆုိင္ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားကုိ သူ၏ ပူဆာမႈ ေၾကာင့္ ေရာက္ဖူးခဲ့ၿပီျဖစ္၏။

မၾကာမီ ေဒါက္တာၿပံဳးႏြဲ႔ရီႏွင့္ အတူ လြန္စြာခင္မင္ေသာ တစ္တန္း တည္းသား သူငယ္ခ်င္း ဆရာဝန္မ ေလးမ်ားပါ ေရာက္ရွိလာ၏။

 ေဒါက္တာ ယုစႏၵာ၊ ေဒါက္တာ ေမမြန္သက္တင္၊ ေဒါက္တာ ခင္ဦးခင္ခင္ႏွင့္ ေဒါက္တာျမျမေအးတုိ႔က တစ္ႏွစ္ ထဲ ေဆးတကၠသိုလ္ ေရာက္ ခဲ့ ၿပီး တၿပိဳင္နက္ ေဆးပညာဘြဲ႔ရခဲ့ၾက သူမ်ားျဖစ္၏။

''ညီမေလးတုိ႔ လာၾက၊ ေကာ္ဖီ မ်ဳိးစုံရတယ္။ မုန္႔လည္း မ်ဳိးစုံရတယ္''

ဆရာဝန္မေလးမ်ား ကစားစရာ မ်ဳိးစုံမွာၾကရာ စားပြဲထုိး ကေလးခမ်ာ ခ်ာခ်ာလည္ကာ မူးေနာက္သြားမ တတ္ရွိ၏။

စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ား ေရာက္ ရွိလာေသာအခါ အားရပါးရသုံး ေဆာင္ရန္ ဟန္ျပင္ေနဆဲမွာပင္ ဧည့္ သည္မ်ား ထပ္မံေရာက္ ရွိလာ၏။

ထုိအုပ္စုမွာ 'ေလညိဳကုန္း'မွ ဝုိင္း ေတာ္သားမ်ားျဖစ္၏။

အဂိၢရတ္ဝါသနာပါေသာ အ ၿငိမ္းစား ေက်ာင္းအုပ္ႀကီး ဦးေရႊသာ၊ စာေပတုိက္ပိုင္ရွင္ ဦးလြင္ဆင့္၊ ဓာတ္ ခြဲမွဴးႀကီး ဦးÓဏ္အုန္း၊ ဆန္းေဗဒင္ ေဟာတတ္ေသာ ကဗ်ာဆရာမ မၾကည္ေဆြ၊ ပုဇြန္ေတာင္သူ ဝတၴဳတုိ ဆရာမ မစပယ္၊ မဂၢဇင္း အယ္ဒီတာ မႏွင္းဆီ၊ စာေပဝါသနာရွင္ ေဒါက္ တာ တင္ေမာင္ေဆြတုိ႔ တစ္စုတစ္ေဝး တည္းေရာက္ရွိလာ၏။

''ဟာ-ဝိဇၨာႀကီးပါလား၊ ဝိုင္းေတာ္ သားေတြလည္း ပါသကုိး ၾ<ြကၾကပါ''

''ဆရာေမာင္ညိဳျပာသတင္း ေပးလုိ႔ဗ်၊ ကြၽန္ေတာ္တုိ႔လည္း ဝင္ႏႊဲ ပါရေစ''

''ရပါတယ္။ ဝိဇၨာႀကီး ဒီညီမေတြ လည္း ဝိဇၨာႀကီးသိၿပီးသားပါ။ ထုိင္ ၾကပါ။ ေကာ္ဖီမ်ဳိးစုံရပါတယ္။ ႀကိဳက္ တာမွာပါ''

''ဟဲဟဲ မွာရမွာေပါ့ ကြၽန္ေတာ္ က ေကာ္ဖီႀကိဳက္တယ္''

''ဒါနဲ႔ တေလာက ဆရာေမာင္ ညိဳျပာ ေျပာသံၾကားတယ္။ ဝိဇၨာႀကီး က ခဏခဏ သူ႔ၿခံထဲက ခရမ္းခ်ဥ္ သီးေတြ လာလာေတာင္း တယ္ဆုိ''

''ဟုတ္တယ္၊ ဆရာရဲ ကြၽန္ေတာ္ က အသက္ႀကီးၿပီေလ၊ ဆီးက်ိတ္ႀကီး ခ်င္သလုိျဖစ္ေနတယ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး က ဆီးက်ိတ္သမားေတြ အတြက္ ေကာင္းတယ္ဆုိပဲ၊ ဆီးက်ိတ္မႀကီး ေအာင္ ကာကြယ္ေပးတယ္ဆုိပဲ''

''မွန္တယ္ ဝိဇၨာႀကီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္ သီးအေၾကာင္း ေျပာျပဦးမယ္''

''ေျပာပါ ဆရာရဲ ဗဟုသုတေပါ့''

''အဂၤလိပ္ စကားပုံတစ္ခုရွိ တယ္ "An Apple A day Keeps the doctor Away" တဲ့၊ သေဘာက ပန္းသီး မွန္မွန္စားသြားရင္ က်န္းမာ မယ္၊ ေရာဂါကင္းမယ္၊ ဆရာဝန္ ျပစရာမလုိဘူးေပါ့ဗ်ာ။ ပန္းသီးက အမွ်င္ဓာတ္မ်ားမ်ားတယ္၊ ဗီတာမင္ စီလည္း ၾကြယ္ဝတယ္၊ အူမႀကီး အ တြက္လည္း ေကာင္းတယ္၊ မွတ္ ဥာဏ္က်ဆင္းတဲ့ ေရာဂါကိုလည္း ကာကြယ္ေပးတယ္၊ စားသင့္တာေပါ့ ဗ်ာ''

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာရဲ''

''ခုေခတ္မွာ စကားပုံကို ထပ္ၿပီး ျဖည့္စြက္ရမယ္၊ ပန္းသီးေနရာမွ ခရမ္းခ်ဥ္သီးအစားထုိးထားတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက ႏွလုံးအတြက္ ပါ ေကာင္း တယ္။ စကားပုံအသစ္က "A tomato a day keeps the heart doctor away"  တဲ့၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး မွန္ မွန္စားရင္ ႏွလုံးသန္မာမယ္၊ ႏွလုံး ေရာဂါကင္းမယ္၊ ႏွလုံးဆရာဝန္နဲ႔ ပတ္သက္စရာမရွိဘူး။ အဲသလုိ ဆုိ လုိတယ္''

 ''ခရမ္းခ်ဥ္သီးက ဘာေတြပါ သလဲ ဆရာရဲ''

''ခရမ္းခ်ဥ္သီးက အာဟာရ မ်ဳိးစုံပါတယ္။ ဓာတ္တုိးဆန္႔က်င္ျဒပ္ ေပါင္းေတြပါတယ္။ ဗီတာမင္ေအပါ တယ္။ ဗီတာမင္စီပါတယ္။ ဖုိးလစ္ အက္ဆစ္ပါတယ္။  ဖုိးလစ္အက္လစ္ က ဗီတာမင္ဘီကြန္ပလက္(စ္) အုပ္စု ဝင္ ဗီတာမင္ဘဲ၊ Beta-Carotene လဲပါတယ္၊ Lycopene လဲပါတယ္။ Lycopene က ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို နီနီရဲ ရဲ အေရာင္ျဖစ္ေစတယ္''

''အာဟာရဓာတ္ေတြ အမ်ားႀကီး ပါတာပါဘဲလား''

''မွန္တယ္၊ အမ်ားႀကီးဘဲ။ Lycopene ကို ဖရဲသီးတုိ႔ မုန္လာဥနီ တုိ႔မွာလည္း ေတြ႔ရတယ္၊ ဒါေပမယ့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွာ ပိုမ်ားတယ္''

''Lycopene က အေတာ္စြမ္းသ လား''

''စြမ္းတယ္ဗ်၊ သုေတသနေတြ အမ်ားႀကီးလုပ္ထားၿပီးၿပီ၊ ေတြ႔ရွိခ်က္ ေတြ အမ်ားႀကီးဘဲ၊ အက်ဥ္းခ်ဳပ္ေျပာ ရရင္ ေျခာက္ခ်က္ရွိတယ္၊ ပထမ အခ်က္က LDL ဆုိတဲ့ မေကာင္းတဲ့ အဆီဓာတ္နဲ႔ ဆုိင္တယ္၊ LDL ျဒပ္ ေပါင္းဟာ Oxidative Stress ေခၚတဲ့ ျဖစ္ စဥ္ေၾကာင့္ ေသြးလႊတ္ေၾကာ နံရံ မွာ အဆီဖုံးေစတယ္၊ အေရးႀကီးတာ က Coronary Artery ေတြဘဲ၊ ဒီ ေသြးလႊတ္ေၾကာေတြ က ႏွလုံးကို ေသြး ပို႔ေပးေနတဲ့ အေရးႀကီးတဲ့ ေသြးလႊတ္ ေၾကာေတြ၊ အဆီခဲေတြေၾကာင့္ ေသြး ေၾကာက်ဥ္းေရာဂါရေစတယ္၊ အဆီခဲ ေတြက ၿပိဳကြဲသြားရင္ ေသြးေၾကာပိတ္ ၿပီး ႏွလုံးၾကြက္သားပ်က္စီးတဲ့ေရာဂါ ရေစတယ္၊ အရပ္အေခၚက Heart Attack ေပါ့ ဗ်ာ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွန္မွန္ စားရင္ Oxidized LDL ကို နည္းပါး ေစတယ္တဲ့''

 ''ႏွလုံးေရာဂါ ႀကိဳတင္ကာကြယ္ ေရးေပါ့''

''ဒါေပါ့ဗ်ာ၊ ဒုတိယအခ်က္က Body Inflammation ဗ်၊ ေရာင္ရမ္း ျခင္းေပါ့ဗ်ာ၊ Markers of Inflammation ေတြဟာ ႏွလုံးေရာ ဂါ၊ ေလျဖတ္ ေရာဂါေတြနဲ႔ ဆက္စပ္မႈရွိတယ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးမွန္မွန္စားရင္ ေရာင္ရမ္း မႈေလ်ာ့ေစတယ္။ အထူးသျဖင့္ သိ သာတာက အဝလြန္ေနတဲ့ ပုဂၢိဳလ္ ေတြမွာဘဲဗ်''

''ကြၽန္ေတာ္တုိ႔ လူမ်ဳိးဘဲေပါ့ ေနာ္''

''ဟုတ္ပါတယ္။ တတိယအခ်က္က ေသြးေပါင္ဗ်၊ အႀကိဳေသြးတုိး ေရာဂါဘဲ ျဖစ္ျဖစ္၊ တကယ့္ေသြးတုိး ေရာဂါပဲျဖစ္ျဖစ္၊ စားသင့္တယ္၊ ခရမ္း ခ်ဥ္သီးစားေပးရင္အေပၚ ေသြးေပါင္ ေရာ ေအာက္ေသြးေပါင္ေရာ က်ဆင္း ေစတယ္တဲ့။ Modest Lowering Effect  ရွိတယ္တဲ့''

''ဦးလြင္ဆင့္က ေသြးတုိးရွိတယ္။ ခရမ္းခ်ဥ္သီးစားေပေတာ့''

''စတုတၴအခ်က္က Potential Benefit After A Heart Attack တဲ့၊ ႏွလုံးေသြးေၾကာပိတ္ေရာဂါရၿပီး ေနာက္ပိုင္းမွာလည္း အက်ဳိးရွိတယ္ တဲ့၊ ဒါက ၾကြက္ေတြမွာ သုေတသန လုပ္လုိ႔ေတြ႔တာ Lycopene ႀကိဳ ေကြၽးထားရင္ ၾကြက္က ႏွလုံးေရာဂါ ရၿပီး ေနာက္ပိုင္းမွာ အေျခအေန ေကာင္းေနတာေတြ႔တယ္။ ဒါကို လူ သားေတြမွာ စမ္းသပ္ဖုိ႔ေတာ့ လုိေသး တယ္''

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာရဲ''

''ပၪၥမအခ်က္က Improved Survival in Patients with Heart Failure တဲ့၊ ႏွလံုးစြမ္းေဆာင္ရည္က် ဆင္းတဲ့ လူနာေတြမွာ သုေတသန လုပ္ခဲ့တယ္။ စုစုေပါင္း လူနာ ၂၁၂ ဦးကို လက္ေတြ႔ စမ္းသပ္ခဲ့တယ္။ ဒီလူနာေတြက Heart Failure  ရေနတဲ့ လူနာေတြ Lcopene ေကြၽးထားတဲ့ လူနာေတြက တျခား လူနာေတြထက္ အေျခအေနပုိေကာင္းတာေတြ႔ရ တယ္။ Lcopene နည္းနည္းဘဲစား ထားတဲ့ လူနာက မ်ားမ်ားစားထားတဲ့ လူနာနဲ႔ ႏႈိင္းယွဥ္ရင္ ေသဆုံးႏုိင္ ေျခက သုံး ဒသမ သုံးဆရွိတယ္တဲ့၊ သေဘာက မ်ားမ်ားစားထားရင္ အ သက္ရွင္ဖုိ႔မ်ားတာေပါ့ဗ်ာ''

''ဟုတ္ကဲ့ ဆရာရဲ''

''ဆ႒မအခ်က္က Reduced Risk of Stroke တဲ့၊ ေလျဖတ္ႏုိင္ေျခ နည္းပါးတာေပါ့ဗ်ာ၊ Finland မွာ သုေတသနလုပ္ခဲ့တယ္၊ လူနာေပါင္း ၁ဝ၃၁ ဦးကို ေလ့လာခဲ့တယ္။ Lycopene မ်ားမ်ားစားထားရင္ ေလ ျဖတ္ႏုိင္ေျခေလ်ာ့နည္းတယ္။ Lycopene နည္းနည္းစားရင္ ပိုၿပီးေလျဖတ္ ႏုိင္တယ္။ Lycopene မ်ားမ်ားစား ထားရင္ ေလျဖတ္ႏုိင္ေျခက ၆၅ ရာ ခုိင္ႏႈန္းေလ်ာ့က်သြားတယ္''

''လူနာတစ္ေထာင္ေက်ာ္ ေတာင္ ေလ့လာထားတာလဲ''

''ဟုတ္တယ္၊ လူနာမ်ားမွလည္း ေတြ႔ရွိခ်က္ ခုိင္မာတာဗ်၊ ခုသုေတ သနေတြအရ ခရမ္းခ်ဥ္သီးဟာ ႏွလုံး အတြက္ ေကာင္းတယ္ ဆုိတာ ေသ ေသခ်ာခ်ာသိရတယ္။ Great Healthy Choke  တဲ့၊ Lycopene ကုိ ေဆးလုံးအေနနဲ႔ ေသာက္ႏုိင္ေပမယ့္ ပါရဂူေတြ အဆုိအရ ခရမ္းခ်ဥ္သီးစား တာက ပိုေကာင္းပါတယ္တဲ့''

''ဒါဆုိ ခရမ္းခ်ဥ္သီးစားမယ္ဗ်''

''ဆရာေမာင္ညိဳျပာက ၿခံအ က်ယ္ႀကီးထဲမွာေနတာ၊ သူ႔ၿခံထဲမွာ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ သစ္သီးဝလံ ေတြစုံတယ္၊ သြားေတာင္းရင္ ဒါနျပဳ တယ္။ ဦးလြင္ဆင့္လည္း သြား ေတာင္းဗ်ာ''

''ေတာင္းမယ္ဗ်ာ၊ တစ္ခါတစ္ ေလႀကံဳရင္ ဆရာေမာင္ညိဳျပာက 'ေလညိဳကုန္း' ကို သစ္သီးဝလံေတြ ဝယ္လာတတ္တယ္''

''ဒါဆုိ 'ေလညိဳကုန္း' မွာလည္း ဒါနျပဳတာေပါ့''

''ဟုတ္တယ္၊ ဒါနဲ႔ ေဒါက္တာ ေက်ာ္ေဆြသိန္းေရာ''

''သူက အလုပ္မ်ားေနတယ္။ ေညာင္ရမ္းေဆးတုိက္က သူနာျပဳ ဆရာမေလးႏြဲ႔ယမင္းက ႏွင္းဆီပန္း လုိခ်င္လုိ႔ ႏွင္းဆီပန္းလုိက္ရွာေန တယ္။ ေကာ္ဖီေသာက္ရေအာင္ ေခၚ တာမလုိက္ဘူး''

''ဟာ၊ ဆရာေက်ာ္ တယ္လည္း ႀကိဳးစားသကုိး''

ထုိစဥ္ ေဒါက္တာတင္ေမာင္ေဆြ က ဝင္ေျပာ၏။

''ဟာ၊ ခုမွသတိရတယ္၊ ဆရာ ေက်ာ္အတြက္ သတင္းေကာင္းရွိ တယ္''

 ''ဟာ၊ ဟုတ္လား၊ လုပ္ပါဦး ဘာ မ်ားလည္း ဆရာေဆြ''

 ဝိဇၨာႀကီးက ထုိအေၾကာင္းကို စိတ္ဝင္စားသြား၏။

''ဒီလုိဝိဇၨာႀကီးရဲ႕ ဆရာမေလးမွာ က အဖုိးတစ္ေယာက္ရွိတယ္။ ေနတာ က လွည္းကူးမွာ အဲဒီအဖုိးက ဆီး က်ိတ္ရွိသလုိ ျဖစ္ေနတယ္။ ခရမ္း ခ်ဥ္သီး စားရင္ အဆင္ေျပမွာ''

''ဟာ ဟုတ္ၿပီ ဆရာေက်ာ္ကို ေျပာရမယ္၊ ဆရာေမာင္ညိဳျပာၿခံက ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတာင္းၿပီး လွည္းကူးကို သြားပို႔ရင္ နာမည္ေကာင္းရမယ္''

''လွည္ကူးဆုိေတာ့ ေဝးတယ္ဗ်၊ ေန႔တုိင္းဘယ္သြားႏုိင္မလဲ''

''လြယ္ပါတယ္။ တစ္ပတ္တစ္ခါ ပို႔ေပါ့ဗ်ာ''

''ဟုတ္တယ္၊ တစ္ပတ္တစ္ခါ ပုိ႔ေပါ့၊ ပို႔ၿပီးရင္ ပဲခူးဆက္သြားမယ္''

''ဘာအတြက္လည္း ဦးလြင္ ဆင့္''

''ဒီလုိေလ ကြၽန္ေတာ္တုိ႔ ဝုိင္း ေတာ္သားေတြ လုိက္သြားၿပီး၊ ပဲခူး ဘုရားေတြ သြားဖူးမယ္ေလ၊ ဘုရား လဲဖူး လိပ္ဥလဲတူးေပါ့ဗ်ာ''

''ဟဲဟဲ ေကာင္းတယ္ ေကာင္း တယ္''

''ဆရာေဆြ၊ ဆရာေက်ာ္ ပဲခူး သြားရင္ ကြၽန္မတုိ႔လည္း လုိက္မယ္ ေနာ္''

 ေဒါက္တာၿပံဳးႏြဲ႔ရီက ေျပာလုိက္ ၏။

''ရပါတယ္။ ညီမေလး ေတာင္း ေအစံကားသုံးစီးေလာက္ဆုိေလာက္ မွာပါ''

''အပတ္စဥ္ သြားေနရင္ ဆရာ ေမာင္ညိဳျပာၿခံထဲက ခရမ္းခ်ဥ္ပင္ ေတြမ်ဳိးတုံးကုန္ေတာ့မယ္ ဟဲဟဲ''

''ရပါတယ္၊ အင္းစိန္သား ကဗ်ာ ဆရာေမာင္တုိင္ျပာၿခံထဲမွာလည္း ရွိေသးတယ္၊ ေတာင္ဒဂုန္က ကဗ်ာ ဆရာေက်ာ္ေခါင္ၿခံထဲမွာ လည္း ရွိ ေသးတယ္''

 ''ဟာ၊ ေလညိဳကုန္းဝိုင္းေတာ္ သားေတြ အားကုိးရသားဘဲ၊ လုိတာ အကုန္ရတယ္ ေကာင္းတယ္ဗ်ာ''

''ေလညိဳကုန္း'' သည္ကား စာ ေပေလာကသား အခ်င္းခ်င္း ကူညီ ရာ စုရပ္ပင္ျဖစ္ေတာ့၏။

ေအာင္ (ေဆး-၁)

ရည္ၫႊန္းခ်က္။     ။ Everydayhealth စာေစာင္မွ "A Tomato A day Keeps the heart doctor away" ေဆးပညာေဆာင္းပါး ကို မွီ ျငမ္းကုိးကားပါသည္။

ေအာင္ (ေဆး-၁)
 
Untitled Document
No comments yet...be the first to comment
  Name :  (required)
  Email :  (will not be published) (required)
  Comment :
 
Email: [email protected] Copyright 2004 Zaygwet Journal. All rights reserved.
Powered By eTrade Myanmar Co., Ltd.